Meine Geschichte
Willkommen im Herzen Kalabriens!
HALLO! Ich bin ein 30-jähriger Junge mit einer ganz besonderen Geschichte: geboren in der Schweiz, aufgewachsen in Norditalien und nach vielen Jahren habe ich beschlossen, zu meinen Wurzeln nach Kalabrien zurückzukehren.
Hier habe ich den Wert der Traditionen, der authentischen Aromen und der kulinarischen Kultur dieses außergewöhnlichen Landes wiederentdeckt.
Kalabrien ist ein Land reich an kulinarischen Spitzenleistungen, das es verdient, überall bekannt und geschätzt zu werden.
Mein Ziel ist es, diese authentischen Aromen direkt auf Ihren Tisch zu bringen, wo immer Sie sind.
Nur Produkte, die direkt von den besten lokalen Produzenten ausgewählt und nach seit Generationen überlieferten handwerklichen Methoden verarbeitet werden.
Willkommen in der kalabrischen Geschmacksfamilie! 🏡
Nikolaus
Kalabrische Welle
Onda Calabra ist eine Brücke, die alle mit der Schönheit und dem kulturellen Reichtum meiner geliebten Heimat verbindet. Durch unsere Produkte möchte ich die Geschichten und Erlebnisse mit Ihnen teilen, die Kalabrien so besonders machen.
Ich möchte, dass jeder Kunde die Wärme der kalabrischen Sonne, die Frische des Meeres, die Lebendigkeit der Farben und die Gastfreundschaft der Menschen spürt.
Es ist eine Sinnesreise, die es Ihnen ermöglicht, Kalabrien in all seinen Facetten zu entdecken und zu schätzen.