La fileja aux pistaches de Calabre est un plat qui allie tradition et innovation.
La délicatesse et le caractère de la pistache enrichissent les pâtes, créant une combinaison qui ne décevra jamais les amateurs de cuisine calabraise et ceux qui recherchent un plat riche en saveur et en originalité.
Fabriqués avec de la farine de semoule et un ajout spécial de pistache, qui leur donne une couleur verte délicate et une saveur unique, légèrement noisette.
La texture des pâtes est parfaite : rugueuse et épaisse, idéale pour retenir la sauce et donner une sensation enveloppante au palais.
Fileja aux pistaches
La saveur de pistache ajoute une note inhabituelle mais extrêmement agréable, qui enrichit chaque bouchée d'une légère douceur et d'une texture croquante en bouche. Les pâtes se marient parfaitement avec une variété de sauces, des plus crémeuses aux plus savoureuses à base de fruits secs ou de poisson, offrant de multiples possibilités d'association.
500 GR