Pourquoi la Calabre ?

La Calabre est synonyme de soleil éclatant, de mer cristalline, de couleurs vives et de gens accueillants.
Les mains travailleuses des gens qui travaillent cette terre racontent des histoires de dévouement, de sacrifice et de maîtrise.
Parmi les produits que je propose, on trouve le piment épicé, la bergamote de Reggio de Calabre, l'huile d'olive extra vierge, les pâtes artisanales 'Nduja de Spilinga et bien d'autres.
Ces trésors de notre terre apportent avec eux les parfums et les saveurs incomparables de la Calabre, évoquant des images de champs verts, de collines dorées et de traditions séculaires.
Essayez-les tous !

Le climat de la Calabre est un élément fondamental pour la qualité des agrumes qui y sont cultivés.
Grâce à sa position géographique, entre les mers Ionienne et Tyrrhénienne, et les montagnes qui protègent la région des vents les plus froids, la Calabre bénéficie d'un climat doux, avec des étés chauds et secs et des hivers tempérés.
Les brises marines, combinées à la protection des montagnes, créent un microclimat idéal qui permet aux agrumes de pousser avec une grande vigueur, développant des couleurs brillantes et une saveur extraordinairement riche.
De plus, le sol calabrais, riche en minéraux et particulièrement fertile, contribue à donner à ces fruits une consistance unique, tandis que la chaleur du soleil qui embrasse les vergers leur donne cette douceur qui les rend si désirables. La combinaison de ces facteurs crée un équilibre parfait qui donne vie à des fruits aux mille nuances, tant en couleur qu'en saveur, qui racontent une histoire de tradition, de passion et de lien profond avec la terre calabraise.
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